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癌症是每天被"吃"进去的!记住这13点,别等患癌才后悔! [复制链接]

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民以食为天。美食当前,几乎每个人都会丧失抵抗力。在吃货眼里,趁着热气腾腾,赶紧大快朵颐,似乎才对得起上天的这份恩赐。


但是,吃不对可能引发30多种癌症,其中有7种与中国人关系最为密切。


吃出来的7种癌症


这样吃饭,是在喂养体内的癌细胞!

1

肠癌:吃菜少吃肉多


现代人吃肉太多,吃菜太少,容易出现便秘和膳食不平衡。长期便秘,会迫使肠道反复吸收有害物质,诱发肠癌。


建议大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5~1∶4之间,并且每天吃50~100克杂粮。

2

口腔癌:烟酒不离口


世界癌症研究基金会报告称,40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外,常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。

3

肺癌:高温烹调


国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制好油温,就会产生大量夹杂致癌物质的油烟,再加上很多厨房通风不佳,人体吸入后便增加患肺癌风险。


建议多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。

4

胃癌:爱吃腌制食品


短期腌制的蔬菜所含亚硝酸盐过高,这一物质具有毒性,还可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺。


另外,腌制食品往往较咸,而摄入过量高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激,更易发生胃炎或溃疡增加癌变风险。


建议少吃腌制食品,腌制时间不足1个月的蔬菜建议别吃。

5

食道癌:喜欢趁热吃


数据显示,食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上。高温食物会损伤食道黏膜,严重时导致食道起泡、溃烂、出血,反复如此便会诱发癌症。


吃饭时,食物温度保持在60℃以下为最佳。

6

乳腺癌:高脂肪高热量饮食


喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性,患乳腺癌风险更高。


建议女性每天吃肉不超二两,并保证吃够1斤蔬菜、半斤水果,30~50克大豆及其制品。

7

肝癌:食物受潮霉变


黄曲霉毒素可致肝癌,它常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中。


建议合理储存食物,一旦食物变质,哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果,应该赶紧吐掉,马上漱口。


世界公认的三十条防癌法则


让你一辈子远离癌症


癌症的发生并非一朝一夕,据统计,一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间,平均竟超过30年。而就在不经意间,你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。防癌三十条法则,让你一辈子远离癌症。


1、每天晒10~15分钟太阳。

每周只要有几天,接受10~15分钟的阳光就能达到获取维生素D的效果。

2、每天吃个橙子。

橙子有助于杀死导致消化性溃疡病和胃癌的H幽门菌系。

3、做结肠镜检查。

不要认为接受了数码粪便隐血检验就万事大吉,这种检验会让95%的癌症漏网。

4、食用花椰菜。

大量研究已经证明,花椰菜有助于抵御卵巢癌、胃癌、肺癌、膀胱癌和直肠结肠癌。

5、请经验丰富的医生查乳房X线片。

6、多饮非提神咖啡。

每天饮用2杯或以上脱咖啡因咖啡可以把患直肠癌的风险降低52%。


7、减10斤体重。

在所有癌症患者中,女性有20%、男性有14%系超重所致。

8、食用香蕉。

女性每周食用4~6根具有抗氧化功能的香蕉,现从不食用者相比较,可以把患肾癌的风险降低54%。

9、裸身检查皮肤。

因为痣、疤痕和雀斑大小、色泽的变化都意味着某种皮肤癌的先兆。

10、饮食尽量清淡。

食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率,每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如,超市食品中的薯片、泡面,北方人下馆子爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。

11、注意疼痛。

如果你有腹部肿胀、骨盆疼痛和尿急感,则应去医院。这些症状可能是在发出卵巢癌的信号。

12、每日摄入钙质。

牛奶的一大功绩就是有助于保护结肠。

13、每天30分钟的锻炼。

抗癌的最佳方法是每周至少5天的30分钟锻炼。

14、远离烟雾。

接触烟雾也可引起肺癌,并可使患子宫癌的几率提升40%。

15、食用低糖指数食品。

最好少食精白面粉面包,食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一,加工越精细,膳食纤维损失越多。

16、让基因接受荧光屏检查。

如果你有癌症家族史,那么,就应向医生咨询。

17、精心检查乳腺。

单独进行X线片或MRI检查,其准确率分别为40%和77%;联合运用这两种手段检查,检测肿瘤的准确率高达94%。

18、科学烹饪。

高温烤炙可以形成致癌化合物“杂环胺”。

19、打扫房间做体力活动。

绝经后的女性,在做家务劳动中获得了体育运动,这可将乳腺癌的发病率降低30%。

20、吃些大蒜。

大蒜可以抗御癌症,为了保存大蒜潜在的抗癌功效,应把大蒜切碎放置—会儿再食用。

21、防止接触氡。

氡是导致肺癌的第二大致因,往往潜存于金属硬件中。

22、番茄红素加热后食用。

红色水果如西瓜、西红柿,淡红色葡萄含有番茄红素,这是一种被证明具有强力抗癌功效的物质。加热后食用身体更易于吸收。

23、拒绝熏香肠。


每天食用熏香肠可以使患膀胱癌的风险增加67%。

24、食用水果沙拉增强抗癌的功能。

25、食用多叶类蔬菜。

多叶蔬菜含有大量的B族维生素叶酸,具有降低患结肠直肠癌、卵巢癌和乳腺癌的功效。

26、常食西红柿。

血液中番茄红素含量最低者,患直肠、结肠癌的几率最高。番茄红素是给西红柿增加红色的一种化学物质,具有防癌的功效。

27、多食豆类。

每周至少食用两次豆类的女性比很少食用者患乳腺癌的风险低24%。

28、常食野生鱼。

沙丁鱼中含有维生素B6,与叶酸含量丰富的深绿色叶类蔬菜一同食用,有助于使直肠结肠癌的发生降低39%。

29、烹调时加些加醋油。

把醋与橄榄油拌和有助于防止乳腺癌的发生,橄榄油中的油酸可以大幅度减少导致癌的基因的量。

30、做菜时加些柑橘类的皮。

其所含的柠檬烯使皮肤癌的发生率降低34%。

总之,健康饮食,远离癌症,就要少吃烫炸食物、少吃油腻食物、少吃太咸的食物、少喝酒,多吃水果!